松露醬在熱鍋中緩緩化開,那股獨特的土壤芬芳瞬間充滿整個廚房。杏鮑菇切片後帶著紮實口感,鴻禧菇與雪白菇則在翻炒中釋放鮮甜汁液,三種蕈菇各有姿態,卻在同一個盤子裡找到完美平衡。
黑金松露蕈菇麵集結杏鮑菇、鴻禧菇與雪白菇三種風味,淋上頂級松露醬後,再以閃耀金箔點綴——從擺盤就散發奢華氣息。掀開盤的瞬間,撲鼻而來的松露香氣令人陶醉,綜合蕈菇帶來多層次的爽脆口感,而每一根義大利直麵都緊緊吸附著濃郁精華,入口飽滿而醇厚。寒露時節秋意正濃,想為約會或聚餐增添一份質感與儀式感,這道強調香氣與層次的料理便是最迷人的選擇,讓味蕾在松露的馥郁中盡情沉醉。
🌿 本品含有麩質穀物,提醒對麩質敏感的朋友留意。
咖啡弄門市資訊
士林店 Coffee Alley (Shilin)
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站前店 Coffee Alley (Zhanqian)
📍 臺北市中正區館前路18號2樓
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🕐 週一~週日 11:30–20:00
覓覓商行 Coffee Alley with mimi shop
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📞 02-2823-8611
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