仲夏輕食主義

時令進入夏季,愛美的女性們總是希望吃得輕盈又健康,從沙拉、三明治、濃湯到鬆餅、蔬果飲品,享受天然又簡約的各式輕食,不僅體態輕了幾分,連心裡狀態都跟著昇華,追求輕食享樂,讓人元氣飽滿,幸福久久。

「請問營業了嗎? 」距離開店的營業時間,還有一個小時,不時有人推開店門來探問,咖啡弄受歡迎的程度,由此可見一斑。展店到第三家的咖啡弄,以料好實在,選擇性又多,迅速建立起好口碑,店裡的座位不多,經常會有客滿狀態,建議最好能事先預約,以免向隅。

這裡的鬆餅比較偏日式做法,紮實中帶有一股自然鬆香,相當有人氣的鮮果冰淇淋鬆餅,會依照季節來改變水果,夏天是芒果丁,冬天則是水蜜桃丁,我很喜歡這款冰淇淋,分量大、食材繽紛,除了有鬆餅外,搭配了香甜的芒果冰淇淋,並淋上特調的香濃芒果醬,還有鮮香味濃,充滿夏天風味的芒果丁,一吃便上癮。

至於乳樂蜜桃冰沙,以可爾必思、水蜜桃、冰淇淋等調製,滑順冰涼,帶濃厚奶香氣息。而BBQ豬排三明治則是以厚切豬排搭配嫩菠菜葉、蜂蜜芥茉醬、起司等,層次豐富,令人感受到自然田園氣息。

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