Coffee Alley X SOMETHING 聯名企劃鬆餅粉 使用說明

Coffee Alley X SOMETHING 聯名企劃鬆餅粉 使用說明

準備材料:

  • 咖啡弄XSOMETHING 鬆餅粉一包(150g)
  • 新鮮雞蛋一顆
  • 動物性無鹽奶油 10~20 克(可依個人喜好選擇使用)
  • 牛奶約 80~100 ml (依照個人喜好的鬆軟程度增減)

製作方法:

  • 將牛奶與雞蛋混合均勻
  • 倒入鬆餅粉攪拌至均勻狀
  • 依照個人喜好添加融化後的奶油
  • 中火預熱平底鍋
  • 離火後取約一湯勺取一個圓形鬆餅的份量到平底鍋中
  • 小火煎烤2至3分鐘後觀察表面冒小泡泡如月球表面即可翻面
  • 翻面後再煎約1分鐘
  • 起鍋後依照個人口味調味(蜂蜜、楓糖、莓果、奶油⋯⋯等)

感謝您購買並使用咖啡弄 SOMETHING 鬆餅粉,您更可利用模具用來製作出格子鬆餅、瑪德蓮、鯛魚燒、銅鑼燒⋯⋯等多種烘焙點心。