水洗與日曬,兩種不同的咖啡豆處理方式,在義式濃縮機的高壓萃取下相遇。水洗豆帶來明亮酸質,日曬豆賦予豐潤果香,這就是咖啡弄拿鐵咖啡選用 100% 阿拉比卡咖啡豆的調和學問。
很多人不知道,一杯好喝的拿鐵,濃縮咖啡與鮮乳的比例是關鍵中的關鍵。咖啡弄的配方讓濃縮咖啡的黑巧克力餘韻被牛奶的天然甜味溫柔包覆,不會被奶味蓋過,也不會過於苦澀。奶泡打得綿密細緻,入口是圓潤回甘的滑順感,這搭配很可以。
拿鐵咖啡熱飲版本附上天然結晶糖棒,可以依照當天的心情調整甜度——有時候想要純粹的奶香與咖啡平衡,有時候多一點甜感更能撫慰疲憊。寒露過後秋意漸濃,氣溫落在舒適的 24 到 29 度之間,捧著一杯溫熱的拿鐵,就是最剛好的療癒時刻。
每日都想來一杯的溫柔基本款,無腦點就對了。需要一點溫柔安撫的時刻,咖啡弄拿鐵咖啡隨時在店裡等你。
咖啡弄門市資訊
士林店 Coffee Alley (Shilin)
📍 臺北市士林區中正路253號2樓
📞 02-2888-3322
🕐 週一~週日 11:30–20:00
站前店 Coffee Alley (Zhanqian)
📍 臺北市中正區館前路18號2樓
📞 02-2388-3000
🕐 週一~週日 11:30–20:00
覓覓商行 Coffee Alley with mimi shop
📍 臺北市北投區致遠一路二段127號1樓
📞 02-2823-8611
🕐 週一~週日 09:30–17:30

